Page 13 - E_Book_Ruebezahl_2_Gesamt
P. 13

Alpine





                                              Behandlungen













                                               IN DER BEAUTYALM GÖNNEN SICH
                                               GÄSTE EINE AUSZEIT. BESONDERS
                                               SCHÖN:  ALLGÄUER KRÄUTERSTEMPEL –
                                               HOTELINTERN PRODUZIERT




                                                                               als Unkraut ab“, sagt Katarina. „Dabei
                                                                               ist sie eine wirklich mächtige Pflanze.
                                              Text: Catarina Chakrabarty
                                                                               Sie wirkt reinigend, entschlackend,
                                                 in Hauch von Lavendel liegt in   entzündungshemmend und schmerz-  12
                                                 der Luft. Auf dem Tisch ein Teller   stillend.“ Aber auch Melisse hat es
                                                 mit Kräutern, dahinter Katarina     in sich. Genau wie Brennnessel wirkt   13
                                                 Zausinova,  Spaleiterin  im  Hotel   sie schmerzlindernd. Zudem hat sie
                                             E Das Rübezahl. Ihre schwarzen lan-  krampflösende und stärkende Eigen-
                                              gen Haare umspielen das feine Ge-  schaften. Lavendel wirkt desinfizie-
                                              sicht, während sie konzentriert die   rend, beruhigt und entspannt.
                                              richtige Menge Kräuter auf ein qua-  „Leinstoff ab-
                                              dratisches Leintuch streut. Rund vier   sorbiert  die
                                              Schnapsgläser voll Brennnessel, drei   Wirkstoffe von   „Viele unterschätzen
                                              voll Melisse und zwei mit Lavendel.  Kräutern und
                                                                               Öl unheimlich
                                              „Der Inhalt variiert je nach Anwen-  gut“,  erklärt  die Brennnessel – sie
                                              dungsbereich“, sagt Katarina. „Das   Katarina und
                                              ist das Schöne daran, wenn man die   streut die letz-
                                              Stempel selbst bindet: Wir wissen   ten  Kräuter  ist eine starke Pflanze.“
                                              immer genau, was drin ist.“ Auch auf   auf das Tuch.
                                              etwaige Unverträglichkeiten der Gäste   „Außerdem ist   KATARINA ZAUSINOVA
                                              kann so eingegangen werden. Wichtig   dieser Natur-
                                              sei nur, dass sie rechtzeitig Bescheid   stoff antibakteriell und leitet Wärme.“
                                              wissen. Eine halbe Stunde müssen die   Während sie das Leintuch zu einem
                                              fertigen Stempel nach dem Binden in   Stempel bindet und es fest verknotet,
                                              heißem Kräuteröl ziehen.         baden nebenan schon die fertigen,
                                              Von den Stempeln mit Standardfül-  handtellergroßen Stempel in heißem
                                              lung gibt es aber immer rund 50 auf   Kräuteröl – die Anwendung kann
                                              Vorrat – die Nachfrage ist groß. Kein   beginnen.
                                              Wunder bei der Wirkung. „Viele unter-
                                              schätzen die Brennnessel und tun sie
     Foto: Das Rübezahl
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18