Gams & Gloria - unser neues Gourmetrestaurant , Bild 1/4
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Gams & Gloria - unser neues Gourmetrestaurant


Genießer und Feinschmecker dürfen sich ab Oktober auf eine kulinarische Wanderung bei uns im Das Rübezahl begeben und alpine Geschmackserlebnisse in unserem neuen Gourmetrestaurant Gams & Gloria erleben. 

Gemeinsam mit seinem jungen und dynamischen Team entführt Sie Küchenchef Michael Bernhard zukünftig auf eine kulinarische Wanderung von den Allgäuer Alpen in das mediterrane Südtirol, von den Bergen des Burgenlands bis zur französischen Côte d'Azur.

Die Gerichte des Gourmetrestaurants Gams & Gloria werden mehrheitlich aus alpinen Zutaten und Geschmacksnoten kreativ kombiniert. Sie sind Zeugnis einer neuen und unverkennbaren Küche der Alpen – pointiert, unerwartet, heimatverliebt.
Die Auswahl der Produkte trifft Michael Bernhard persönlich und mit höchster Sorgfalt. Viele dieser Grundprodukte bezieht er direkt aus der Region, teilweise seinen Vorgaben und Wünschen gemäß direkt von den Erzeugern. 

Spitzenweine von Jungsommelière Caroline Zuber und außergewöhnliche Cocktailkreationen von Barchef Christian Wellisch runden Ihren kulinarischen Genuss perfekt ab. 

Lassen Sie sich in die alpine Welt der Genüsse entführen und werfen Sie einen Blick in unsere Gourmet-Pauschale.

Die gemütliche Zirbelstube bietet Platz für 12 Personen und ist von Freitag bis Dienstag am Abend für Sie geöffnet. 
Es erwarten Sie einzigartige alpine Geschmackserlebnisse auf Sterneniveau mit erlesenen Weinen aus der rauen und dynamischen Alpenwelt.

Wir freuen uns auf eine gemeinsame kulinarische Wanderung mit Ihnen, 

Ihre Familie Thurm & das Rübezahl-Team 

Ruhetage: Mittwoch und Donnerstag
Öffnungszeiten: 06.10 - 19.12.2017 / 12.01 - 29.05.2018 / 14.09 - 18.12.2018