Kulinarium im Gourmethotel Das Rübezahl im Allgäu
Gourmet Royal – Das Rübezahl versteht sich auch als Gourmethotel. Das Restaurant Louis II., mit den verschiedenen Räumlichkeiten rund um die Königsloge, des Spiegelsaals oder dem Romantik Salon geben den Blick frei auf das Märchenschloss Neuschwanstein.
Das ideale Ambiente für Gourmet-Erlebnisse bietet das Restaurant Gams & Gloria. Alpin inspirierte Kreationen, auf Sterne-Niveau, der Frische des Allgäus und der Leidenschaft eines Küchenmeisters.
Profitieren Sie von unserem reichhaltigen kulinarischen Angebot vom großzügigen Morgenbuffet, den urigen Verführungen auf unserer hoteleigenen Berghütte oder einen Abend in eines unserer Gourmetrestaurants im Allgäu.
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Der nächste kulinarische Glanzpunkt
im Hotel Das Rübezahl
unser Gourmet-Restaurant
"Inspiriert vom Geschmack und den Gerüchen unserer Heimat – den Bergen"
Einzigartige alpine Geschmackserlebnisse auf Sterneniveau mit erlesenen Weinen aus der rauen und dynamischen Alpenwelt.
Lassen Sie sich entführen in eine kulinarische Wanderung von den Allgäuer Alpen in das mediterrane Südtirol, von den Bergen des Burgenlands bis zur französischen Côte d'Azur.
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Öffnungszeiten 2017
Geschlossen vom 19. Dezember 2017 bis 12. Januar 2018.
Reservierung erforderlich, unter +49 (0)8362 8888 oder info@hotelruebezahl.de
Genuss mit allen Sinnen erleben.
Zeitgenössisch. Exklusiv. Variantenreich.
Mit diesen Charakterzügen lässt sich das neue Genusskonzept des Kreativ-Teams rund um Küchenchef Michael Bernhard und unserem Service-Team geleitet von Daniel Bernau und Caroline Zuber beschreiben.
Das neue Kulinarik-Konzept im a-la-carte Restaurant Louis II. besticht mit Vielfältigkeit und weltoffenen Kreationen mit regionalen Einflüssen.
Die Gourmetküche des Hotels Das Rübezahl versteht sich als Gesamtereignis zwischen Küche und Weinkeller. Hier hat Sommelière Caroline Zuber klare Ziele. Ausgewählte Prädikatsweingüter, die persönlich gekannt und geschätzt sind, finden sich auf der Weinkarte wieder.
Genusszeiten im a-la-carte Restaurant Louis II.:
Tischreservierungen unter +49 (0) 8362 8888
oder
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Die AlpenRausch - Bar & Lounge
Team der AlpenRausch Bar & Lounge, Ihren individuellen Cocktail kreieren.
Täglich wechselnde Lounge-Musik und zu besonderen Anlässen Live-Musik runden den Abend
in der AlpenRausch Bar & Lounge ideal ab.
Geöffnet täglich von 16:00 bis 01:00 Uhr
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Unsere Berghütte
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Gut soll es DIR gehen Einfach hinsetzen und sofort genießen. In der gemütlichen Stube und draußen auf der Panoramaterrasse mit ihrem genialen Weitblick bist Du immer gut bedient. Mit handfesten regionalen Gerichten und deftiger Hüttenkost - frisch und echt, wie das Land. Denn der Gipfel des Genusses ist die unverfälschte Kost in den Bergen. Mit frischen Zutaten und in ehrlicher Zubereitung, so unverwechselbar, wie der Platz hier oben. Voller Regionalität, Originalität und Qualität. Hotelgäste dürfen sich auf wöchentlich geführte Wanderungen mit Einkehr in der Rohrkopfhütte freuen. |