Hotel Das Rübezahl
    • de
    • en
  • +49 (0) 8363 8177
  • Gutscheine
  • Verfügbarkeit prüfen | Chalet Buchen
  • Ankommen
    Das Boutique Hotel
    • Wer wir sind
    • BergGeist Blog
    • Nachhaltigkeit
    • FAQ: Gut zu wissen
    • Eventkalender
    • Auszeichnungen
  • Erholen
    Zimmer & Angebote
    • Zimmer & Suiten
    • Last-Minute & Angebote
    • Inklusivleistungen
    • Rübezahl Erlebnisse
    • Chalet Urlaub: Edelsberghütte
  • Genießen
    Kulinarik
    • Verwöhnpension
    • Restaurant Louis II
    • AlpenRausch Bar & Lounge
    • Rohrkopfhütte, Schwangau
    • Edelsberghütte, Pfronten
    • Feiern & Hochzeiten
  • Entspannen
    Wellness & SPA im Allgäu
    • Boutique Spa
    • Beauty-Alm Behandlungen
    • Alpen Ayurveda
  • Zweisamkeit
    Romantik-Urlaub
    • Besondere Momente
    • Heiratsantrag
  • Erleben
    Aktivitäten & das Allgäu
    • Highlights
    • Kunst & Kultur
    • Winter im Allgäu
    • Wandern & Biken
    • Yoga & Retreats
  • Berghütten
    Urlaub & Kulinarik am Berg
    • Rohrkopfhütte am Tegelberg
    • Chalet-Urlaub im Allgäu
    • Edelsberghütte - Wirtschaft in Pfronten
Kulinarische Auszeit im romantischen Hotel das Rübezahl - Zeit zu zweit genießen.

Last-Minute & Angebote

Die besten Angebote für Ihren Allgäu Urlaub

Hotelgutschein-Box 4 Sterne Wellnesshotel Das Rübezahl

Gutscheine

Auszeit in den Bergen zu verschenken

Feuerwerk am Schloss Neuschwanstein in Füssen

Eventkalender

Von Yoga-Retreats zu Gourmet-Events ist immer was geboten.

  • de
  • en
  • Anreise
  • Bilder & Videos
  • Newsletter
  • Karriere
  • Seminare & Tagungen
  • Feiern & Hochzeiten
  • +49 (0) 8362 8888
  • +49 (0) 8362 8888
Berghütte in Pfronten im Allgäu
Kässpatzen Abend auf der Edelsberghütte
Blick auf die Berge und Edelberg Hütte in Pfronten Allgäu

Berghütte in Pfronten

Wanderziel mit Einkehr im Allgäu

Lange Hüttenabende am Wochenende:
Kässpatzen-Freitag & Pfrontener Hüttenabend am Samstag
0

Chalets im Allgäu

0

Öffnungs- zeiten

16883285

Häufig gestellte Fragen

  1. Startseite
  2. Kulinarik
  3. Edelsberghütte, Pfronten

Traditionelle Allgäuer Küche mit Herz | Edelsberghütte im Allgäu

Gemütliche Gastwirtschaft und Wanderziel in Pfronten (ehemals Gundhütte)

Tauche ein in die herzliche Atmosphäre unserer Berghütte am Edelsberg in Pfronten. Die Hütte mit Gastwirtschaft ist malerisch auf einer idyllischen Hochebene am Südhang des Edelsberges gelegen und nur autofrei durch eine Wanderung oder Bike-Tour zu erreichen. 

Auf unserer sonnigen Terrasse genießt Du den Blick auf die majestätischen Berge und kannst in unseren urigen Hüttenstuben gemütliche Stunden verbringen. Die Edelsberghütte ist nicht nur ein beliebtes Ziel für Familienausflüge, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen.

PS: Auf über 1.000 Metern Höhe ist man im Allgäu per Du!

Übernachten in den ChaletsHütten-Specials WebcamFAQ: Fragen & Antworten

Des solltesch’d wisse - Hotel Das Rübezahl

Des solltesch’d wisse

PS: Jetzt schon verwirrt? Ja, die Gundhütte hat wieder ihren ursprünglichen Namen erhalten, "Edelsberg" genauso wie der gleichnamige Berg auf dem sie steht. Die Berghütte wird nun von der Familie Thurm und Familie Natelberg in gewohnter Qualität fortgeführt und mit viel Herzblut weiterentwickelt.

Montag Dienstag Mittwoch
Ruhetag  Ruhetag 10:30 Uhr - 18:00 Uhr
Donnerstag Freitag Samstag
10:30 Uhr - 18:00 Uhr 10:30 Uhr - 21:00 Uhr 10:30 Uhr - 21:00 Uhr 
Sonntag  
10:30 Uhr - 18:00 Uhr  

 

  • Warme Küche: Eine halbe Stunde nach den Öffnungszeiten und eine halbe Stunde vor dem Ende der Schließzeit.
  • Frühstück: Nur für Reservierungen ab 09:00 Uhr geöffnet.
  • Weihnachtsferien: 24.12 geschlossen, danach durchgehend geöffnet bis 11.01.2026
  • Betriebsferien 2025/26:   10.11. bis inklusive 27.11.2025   |   02.03. bis inklusive 24.03.2026
  • Anreise:  Bitte beachtet, dass man uns nicht mit dem Auto besuchen kann. Wir unterstützen mit einem Transfer für Übernachtungsgäste.
Sonnenterrasse der Edelsberghütte mit Alpenblick

Was Di erwartet

Lass den Alltag hinter Dir, schlemme zwischen Bergwiesen und Wäldern und genieße die unberührte Natur. Wir verwöhnen Dich mit erfrischenden Getränken und einer allgäuerischen Küche, die keine Wünsche offen lässt. Ob Schmankerl nach Großmutters Rezepten, selbstgemachte Kuchen oder deftige Brotzeiten – wir legen großen Wert auf regionale Herkunft und Qualität unserer Produkte.

Zur Speisekarte

Tisch Reservierung

Bitte beachtet, dass wir Reservierungen außerhalb der Hütten-Erlebnisse erst ab 6 Personen annehmen. Kommt einfach vorbei. :)

Hütten Specials in Pfronten

Wie wärs mit einem Frühstück in den Bergen oder einem Themen-Hüttenabend?

Bergfrühstück im Allgäu

Frühstück am Edelsberg

An jedem Öffnungstag auf der Edelsberghütte:
Frühstück mit Bergblick

Ausgenommen in den Betriebsferien

Von 9:00 bis 11:00 Uhr

Zur Online Reservierung

Morgens die klare Bergluft einatmen, dabei dem leisen Läuten der Kuhglocken lauschen und die ersten Sonnenstrahlen im Gesicht spüren – so beginnt der perfekte Tag im Allgäu!

Nach einem gemütlichen Spaziergang oder einer kleinen sportlichen Einheit werden Sie mit einem echten Allgäuer Hüttenfrühstück belohnt:
Unser Hüttenteam verwöhnt Sie mit regionalen Käse- und Wurstspezialitäten, Rührei oder ein paar Weißwürsten, frischem Brot und Semmeln, Obst mit Naturjoghurt und Granola, Saft und einem Heißgetränk – dazu gibt’s ein traumhaftes Panorama gratis obendrauf.

Preis pro Person: € 22,90
Kinder bis 10 Jahre: € 16,00

PS: Hotelgäste vom Das Rübezahl können täglich wählen, ob sie ihr Frühstück im Hotel genießen oder den Morgen lieber auf der hoteleigenen Hütte mit Aussicht und Hüttencharme verbringen möchten. Bitte melden Sie sich an der Rezeption, wenn Sie das Frühstück auf der Edelsberghütte einnehmen möchten – wir organisieren alles Weitere für Sie!

Kässpatzn Freitag - Hotel Das Rübezahl

Kässpatzn Freitag

Jeden Freitag Abend: 
Kässpatzen "All you can eat"

Ausgenommen in den Betriebsferien

Von 18:00 bis 21:00 Uhr
Dich erwarten verschiedene Variationen – mit mildem oder kräftigem Käse (Weißlacker), Spinat-Kässpatzen, mit Röst- oder geschmolzenen Zwiebeln. Dazu gibt's einen bunten Salat und, wer mag, mit knusprigem Bauernspeck. Hier bleiben keine Wünsche offen!

Preis pro Person: € 20,90
Kinder bis 10 Jahre: € 13,40

Zur Online Reservierung

Gut zu wissen: Neben unserem Hüttenabend-Spezial bieten wir zusätzlich noch eine kleine Auswahl an Gerichten wie Brotzeiten, Salate, Wurstsalat, Suppen und Eintöpfe an.


Die Hüttenabende sind für Gäste des Hotels Das Rübezahl mit Verwöhnpension inklusive.

Ripperl auf der Edelsberghütte in Pfronten

Pfrontener Hüttenabend

Jeden Samstag Abend von 18:00 bis 21:00 Uhr

IM HERBST UND WINTER (08.11.25 - 25.04.26)

Hütten Dreierlei: Ripperl, Hendl & Käs
Genießt zarte Spareribs, knusprige Hendlteile und gegrillten Allgäuer Käse, dazu frische Salate, ofenwarme Kartoffel-Wedges, buntes Grillgemüse und unsere Saucen und Dips – abgerundet mit knusprigem Knoblauchbrot.

Preis pro Person: € 25,90
Kinder bis 10 Jahre: € 17,90

Zur Online Reservierung

Ausgenommen in den Betriebsferien und an unseren Fondue-Abenden: 06.12.2025, 03.01.2026, 07.02.2026 & 04.04.2026

IM SOMMER

Grillabend auf der Edelsberghütte
Wir grillen auf der Terrasse verschiede Fleisch- und Vegetarische-Variationen, stellen ein schönes Salat-, Aufstrich und Brotbuffet zur Verfügung sowie verschiedene Beilagen, wie Maiskolben oder Ofenkartoffeln.

Bei schlechtem oder kühlem Wetter servieren wir Euch die Grill-Spezialitäten an den Tisch.

Preis pro Person mit Fleisch: € 26,90
Preis pro Person vegetarisch: € 23,90
Kinder bis 10 Jahre: € 16,90

Zur Online Reservierung

Gut zu wissen: Neben unserem Hüttenabend-Spezial bieten wir zusätzlich noch eine kleine Auswahl an Gerichten wie Brotzeiten, Kässpatzn, Salate, Wurstsalat, Suppen und Eintöpfe an.

Die Hüttenabende sind für Gäste des Hotels Das Rübezahl mit Verwöhnpension inklusive.

Rohrkopfhütte am Tegelberg - Fondue Abend mit Freunden

Gemütliche Fondue-Abende

Jeden ersten Samstag im Monat während der Wintersaison ab Dezember.

  • 06.12.2025
  • 03.01.2026
  • 07.02.2026
  • 04.04.2026

Der Klassiker der Rohrkopfhütte kommt nach Pfronten!
Für noch mehr Fondue-Freude gibt’s das beliebte Hüttenerlebnis diesen Winter auch auf der Edelsberghütte.

Fondue
: Das kann ganz klassisch mit Fleischbrühe oder typisch für die Region als Allgäuer Käsefondue sein – immer zusammen mit verschiedenen Beilagen und einer guten Weinauswahl. Und was auf unseren Hütten nie zu kurz kommt: die Hüttengaudi!

Tischreservierungen mit Kreditkartengarantie und Fondue-Vorauswahl sind erforderlich:

Zur Online Reservierung

Ihr habt einen Gutschein? Solltest du reservieren wollen und einen Gutschein haben, melde dich gerne per E-Mail unter Angabe der Gutschein-Nummer.

€ 47,- pro Person, Käse- oder Fleischfondue
inkl. verschiedene Aufstriche mit Brotauswahl, Fondue nach Wahl mit reichhaltigen Beilagen und zum Abschluss einen g'schmackigen Bratapfel mit Vanillesoße!

Spezial ab 4 Personen: Gemischtes Fondue (Käse & Fleisch)

Ankunft zwischen 18:00 und 19:00 Uhr

Für Hotelgäste vom Das Rübezahl

Hotelgäste haben die Möglichkeit, statt einem Dinner im Restaurant Louis II. einen romantischen Fondueabend auf der Edelsberghütte zu verbringen. (gegen Aufpreis)

Freundesgruppe nach Winterwanderung zur Berghütte Rohrkopfhütte

Noch mehr Hüttengaudi auf der Rohrkopfhütte

Unsere Partner-Berghütte am Tegelberg in Schwangau bietet weitere Hütten-Specials

- Jeden Montag Abend im Herbst & Winter: Fondue-Abend
- Jeden Donnerstag: Langer Hüttenabend: im Sommer mit Grillbuffet, im Winter mit Raclette und der normalen Hüttenkarte
- Bergfrühstück am Sonntag Weitere Details unter Rohrkopfhütte in Schwangau

Bergfrühstück im Allgäu
Kässpatzn Freitag - Hotel Das Rübezahl
Ripperl auf der Edelsberghütte in Pfronten
Rohrkopfhütte am Tegelberg - Fondue Abend mit Freunden
Freundesgruppe nach Winterwanderung zur Berghütte Rohrkopfhütte
Eventlocation am Berg im Allgäu

Feiern auf der Edelsberghütte

Die Edelsberghütte bei Pfronten ist der ideale Ort für kleine, stilvolle Feiern inmitten der Allgäuer Berge.

Umgeben von Ruhe und Natur bietet sie den perfekten Rahmen für besondere Momente im vertrauten Kreis – entspannt, persönlich und ganz ohne Trubel.

Weitere Infos zu Feiern & Hochzeiten auf unseren Hütten

16791847

Übernachten auf der Berghütte in Pfronten

Chalet Urlaub im Allgäu

Unsere Apartment-Chalets: Urig-Alpin eingerichtet, mit modernem Komfort

Zu den Chalets in Pfronten

Immer im Blick!

Unsere Webcam: Der Ausblick von der Edelsberghütte, Pfronten

Edelsberghütte Webcam, Edelsberg, Pfronten im Allgäu

Webcam vom Edelsberg

Viel zu entdecken gibt es auf der Webcam unserer Edelsberghütte! Wer genau hinschaut entdeckt die Burg Falkenstein, den imposanten Säuling und die schönen Bergwiesen vor der Hütte. Wie dieses Bergpanorama wohl in echt, von der Hütte aus, wirken mag? Rausfinden lohnt sich!

Neues vom Edelsberg

BergGeist Online-Magazin von der Edelsberghütte und dem Hotel Das Rübezahl

Ein Chalet Wochenende auf der Edelsberghütte: Hüttenzauber im Allgäu

Ich war neugierig und wollte wissen, was die neu renovierte Hütte so besonders macht. Schon der Weg dorthin verspricht viel: Zu Fuß oder mit dem Rad geht es durch die malerische Landschaft des Allgäus hinauf – vorbei an grünen Wiesen, plätschernden Bächen und einem Panorama, das einem den Atem raubt.
Giselle Thurm, Gastgeberfamilie
Weitere Artikel sehen

No mehr Infos g'fällig?

Hotelgutschein-Box 4 Sterne Wellnesshotel Das Rübezahl

Freude verschenken

Gutscheine

Berghütten Panorama vom Edelsberg, Pfronten

Noch mehr zusehen

Bildergalerie

Winter im Allgäu - Rodeln mit Bergblick

Für Wissbegierige

Wichtige Infos zum Aufstieg und Events

Jobs & Karriere

Am Berg & im Tal

Das Boutique Hotel das Rübezahl im Sommer

Unser Partnerhotel

Das Rübezahl

  • Anreise
  • Impressionen
  • Newsletter
  • Karriere
  • Seminare & Events

Die Edelsberghütte
Vilstal 1, 87459 Pfronten
Allgäu, Bayern, D
Tel. +49 (0) 8363 1777
info@edelsberghuette.de

  • Facebook
  • Instagram
Umgebungskarte

Chalet Urlaub Partner

Allgäu Top Hotels LogoUmwelt + Klimapakt Bayern Logo
Logo Festspielhaus Neuschwanstein
AGB Datenschutz Datenschutz­einstellungen Barrierefreiheit Impressum

Datenschutzeinstellungen

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.

Durch erneuten Aufruf des Consent-Dialogs können Sie Ihre Einstellung jederzeit ändern. Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzhinweisen.

Übersicht nicht essenzieller Cookies

Hier können Sie verwendete Tags / Tracker / Analyse-Tools individuell aktivieren und deaktivieren.

Übersicht nicht essenzieller CookiesZurück

DatenschutzhinweiseImpressum