Raclette-Abend auf der Rohrkopfhütte: Wintergenuss mit Panorama
Wie immer beginnt das Hüttenabenteuer mit einer gemütlichen Wanderung durch den winterlichen Wald. Der Weg nach oben ist nicht nur wunderschön, sondern macht auch Appetit.
Und oben angekommen? Da wartet schon die gemütliche Rohrkopfhütte mit ihrer unvergleichlichen Atmosphäre. Donnerstags gibt's unser Raclette-Special. Wer lieber wie gewohnt von der Hüttenkarte genießt, wird im anderen Bereich der Hütte glücklich.
Nach dem Ankommen heißt es erstmal: Durchatmen, die Aussicht genießen und sich mit einem ersten Getränk belohnen. Heißer Glühwein, unser Elixier oder doch lieber ein kühles Bier? Egal wie - die Stimmung ist schonmal gesetzt. Und dann kommt es: Teller um Teller mit kalten und warmen Leckereien werden serviert. In die Mitte des Tisches, zum gemeinsamen Schlemmen. Kein Heim-Raclette mit Pfännchen-Schieberei, sondern echtes Rohrkopfhütten-Style-Raclette!
Alles wird schön angerichtet serviert, und der geschmolzene Raclette-Käse kommt stilecht in einer großen Pfanne auf den Tisch, aus der sich jeder bedienen kann. Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen!
Zur Auswahl stehen zwei Varianten:
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Raclette Klassik: So viel geschmolzener Raclette-Käse wie das Herz begehrt, dazu kleine gekochte Kartoffeln, Brotauswahl, Cornichons, Silberzwiebeln, verschiedenes Gemüse, Saucenvielfalt und knackige Blattsalate.
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Raclette Deluxe: Alles aus der Klassik-Variante plus Rohrkopf-Bergspeck, Knofi-Schopfspeck, luftgetrocknete Rehkeule vom Das Rübezahl, fruchtige Birne, Mandarinen, Trauben, Chutneys und Nüsse.
Das Beste? Selbst wenn der Käse schon verputzt ist, kommt direkt Nachschlag. Aufhören fällt da wirklich schwer – wir hätten uns fast runterrollen können. Ein Abend auf der Rohrkopfhütte ist eben nicht nur ein Essen, sondern ein Erlebnis. Perfekt für alle, die Quality-Time mit guten Leuten, gutem Essen und Bergblick schätzen.
Also: Wanderschuhe schnüren, Freunde einpacken und donnerstags ab auf die Hütte zum Raclette-Vergnügen!
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Gut zu wissen: Das Raclette Klassik ist für Gäste des Hotels Das Rübezahl mit Verwöhnpension inklusive.